Il forum dolcidee

Carissime, oggi mi sto dedicando alla preparazione di una fantastica cena messicana! Con il mio gruppo di amici infatti, ogni mese organizziamo una serata a casa di qualcuno di noi, da trascorrere all'insegna della buona cucina e del buonumore. Stasera è il mio turno e io e mio marito abbiamo pensato ad una serata a tema. Tra l'altro, la cucina messicana piace molto anche a mia figlia e ai bambini dei miei amici; devo solo stare attenta a non esagerare con il peperoncino ;) Ho già pensato al menù e stamattina ho comprato tutti gli ingredienti: tortillas, fagioli neri, cipolle, pollo, formaggio, peperoncino e l'immancabile coriandolo! Sicuramente preparerò burritos alle verdure, "arroz con pollo" , quesadillas con pomodoro e formaggio...e un dessert al cocco che ho già provato ed è davvero delizioso! Adesso però devo pensare a come decorare la casa, o meglio, la terrazza, visto che la cena la voglio fare all'aperto! Sicuramente appenderò bene in vista il sombrero che ho comprato l'anno scorso in vacanza a Playa del Carmen, poi cercherò di accostare vari oggetti dai colori sfolgoranti (messicani e non, basta che siano colorati!) e creerò degli arazzi accostando vecchi pezzi di tessuto di colori diversi, sempre molto accesi. Sicuramente dovrò procurarmi anche dei vasi e riempirli di fiori dalle tonalità accese. Insomma, mi aspetta un bel lavoro! Quindi vi saluto e ... vi farò sapere! :)