Il forum dolcidee

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  6. dosi x 2
donally

dosi x 2

Creata da donally il
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11 anni
Ciao a tutte! vorrei preparare una torta per sole 2 persone, ma non mi so regolare con le dosi, di solito preparo le classiche torte per 6-8. Di che misura deve essere la tortiera per 2 persone? e quanta farina devo usare?

Risposte (4)

MGRAZIAM
MGRAZIAM il
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Io ho una teglia rotonda del diametro di 18 cm che uso per le torte piccole, se devi fare una torta tipo pandispagna vanno bene anche 90 g di farina e altrettanti di zucchero, 3 uova e mezza bustina di lievito. Ciao ciao
danielasippi
danielasippi il
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Ciao, segui il consiglio di M.Grazia: 18 cm di diametro per 2 va bene. Ciao. Daniela
cucciolona
cucciolona il
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Molto dipende dalla quantità di impasto. A volte se voglio un torta alta, dipende per l'appunto la quantità di ingredienti io uso anche la 16 ( vado ad occhio!).
francescaserra
francescaserra il
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Anch'io, come cucciolona, a volte uso la tortiera da 16cm se voglio preparare una torta molto piccina. Se vuoi farne una per 2-3 persone cerca di fare le dosi in proporzione alle tue esigenze. Se ad esempio un pan di spagna per 9 persone ha bisogno di 8 uova, tu usane 2o3. Spero di esserti stata d'aiuto. A presto, ciao. :-)