Il forum dolcidee

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baci1971

arrotolato di tacchino di ari65

Creata da baci1971 il
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346
11 anni
Buonasera a Tutte!!!! Stasera per cena ho sperimentato "l'arrotolato di tacchino e speck" di Arianna (Ari 65), accompagnato da un purè di patate.........provatelo, è veramente buono!!!! Ciao, Barbara

Risposte (2)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
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lo preparo spesso (anche se non è la ricetta di ari ma è molto simile)... ed è davvero buonissimo. evelin
1636082102805:rosalba.barboni
1636082102805:rosalba.barboni il
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prova come lo preparo io : fai soffriggere uno spicchio di aglio con l'olio . Sala e pepa il tacchino ed soffriggilo da tutte le parti ; togli dal fuoco cospargi di senape dolce l'intera superficie poi riporta tutto sul fuoco e copri all' 75% con panna da montare cuoci rigirando la fesa fino a ridurre ad una consistenza a crema . Fai intiepidire taglia a fettine . Filtra con un collino la salsa aggiungi sale e pepe e un podi senape un po di panna fresca e vedrai , servi con pomodori o verdure gratè ciao Rosalba