Il forum dolcidee

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mcnagliati

arachidi

Creata da mcnagliati il
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278
11 anni
ciao a tutti,è da giorni che cerco ricette,quà e là,ma non riesco a trovarne una per preparare un dolce che come ingredienti abbia cioccolato e arachidi....... crostata, torta ,se qualcuno avesse la ricetta.......

Risposte (1)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
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ciao. io ho questa ricetta ma non l'ho ancora provata. fammi sapere. buona giornata. evelin DOLCE ALLE ARACHIDI 120 gr. di burro, 200 gr. di zucchero a velo, 1 ½ mezzo di zucchero a velo, 1 ½ cucchiaio di cacao amaro, 1 /12 bicchierino di maraschino, 200 gr. di biscotti secchi, 150 gr di arachidi sgusciate e spellate. Mettere il burro leggermente molle in una terrina con lo zucchero, montare fino ad ottenere una crema, aggiungere il cioccolato, il maraschino e i biscotti ben tritati, amalgamare il tutto. Nel frattempo avremo sgusciato le arachidi, mettere anch'esse nella terrina e con un cucchiai di legno amalgamare il tutto ancora una volta. Ottenuto l'impasto lo versiamo in un foglio di carta da forno oppure pellicola e la lavoriamo come a formare un salame. Avvolgerlo e metterlo in frigo per un paio d'ore prima di tagliarlo a fette e servirlo. Con una guarnizione di caramello, zucchero granulare e qualche granello di arachide.