Il forum dolcidee

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  6. EVVIVAAAAA =)=)
principessa03

EVVIVAAAAA =)=)

Creata da principessa03 il
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10
306
11 anni
ciao ragazze...novitàààà! =)=) il mio ragazzo per pasqua mi ha comprato il forno elettrico ventilato =)=) sono troppo contenta..è grandissimo e ora posso fare tutti i dolci che voglio senza uscire pazza =)=) poi volevo chiedervi una cosa..mia nonna al supermercato ha comprato la base del pan di spagna..sono tre basi da torta e volevo farla in qst settimane.. avevo pensato di farla: pan di spagna- panna montata con pezzetti di fragole- pan di spagna- crema chantilly- pan di spagna e tutta la panna montata attorno e sopra le fragole a pezzi... oppureeeee qlks di cioccolato?...mi date dei consigli... =)=) grazie a tutti...

Risposte (10)

stellasole
stellasole il
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Ciao!!! Per la torta voto per le fragole :) al supermercato già si trovano e io ne vado matta. Auguri per il forno nuovo poi dicci come ti trovi...Carmen
principessa03
principessa03 il
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Ciao Carmen..le fragole in questo periodo mi fanno impazzire =)=) ne mangerei a vaschette..però si deve mantenere la linea se no per il matrimonio dei miei cognati non mi entrarà più il mio abito..
smile81
smile81 il
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Per qualcosa di cioccolatoso fai parecchia crema pasticcera, poi dividila a metà e colorane una parte col cacao amaro e alterna i vari strati. Ricordati in entrambe i casi di bagnare il pan di Spagna. Basta anche uno sciroppo di acqua e zucchero così non ti copre i sapori, oppure se opti per quella alle fragole e non ci sono bambini a mangiare va bene anche del limoncello diluito con l'acqua. Un'ultima cosa: se hai la possibilità di selezionare, usa il forno statico altrimenti si asciuga troppo. Daniela
metservizi
metservizi il
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Ciao, per quanto riguarda il pan di spagna, perché non provi a fare la crema pasticcera e la metti sui primi due dischi? Poi sul terzo puoi pure guarnire con panna e fragole a pezzetti. Se vuoi un'altro consiglio, nella crema pasticcera prova a metterci un goccio di liquore alle mandorle...da quel sapore in più che è fantastico, ma a questo punto puoi guarnire il tuo dolce con mandorle e nocciole a pezzetti oppure del cioccolato affettato. Poi, se puoi, fammi sapere. Roberta
principessa03
principessa03 il
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Grazie a tutte...davvero ottimi consigli..vediamo cosa posso inventarmi =)=) cmq anche se uso la panna e le fragole e la crema chantilly il pan di spagna lo devo bagnare lo stesso con qlks?..e inoltre qnd monto la panna prima di usarla la metto in frigo, in freezer o la uso e poi metto tutto in frigo?
danielasippi
danielasippi il
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ciao, prima di montare la panna devi mettere in frigorifero sia la panna che la ciotola e le fruste, vedrai che non avrai problemi. Io opto per le fragole. Daniela :)
dolceonda
dolceonda il
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Ciao Principessa, voto anch'io x le fragole, ne sono golosissima. Sono contenta del dono che hai ricevuto, ma devo dirti che x i dolci non va bene il forno ventilato: deve mettere la manopola sul forno tradizionale e ti verranno davvero dei dolci buonissimi. 1 saluto. Patrizia:)
Angela181185
Angela181185 il
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Ciao!! caspita che bel regalo...concordo con le altre dolcine, il ventilato non va a genio con i dolci...si presta meglio per torte salate e arrosti...comunqe se opti per le fragole potresti bagnare il PdS con il sughino che fanno le fragole quando le metti a macerare con zucchero e limone...facci sapere!!!
principessa03
principessa03 il
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Grazie a tutti dei consigli =)=) se invece decido di farlo con cioccolato e panna..il pan di spagna con cosa posso bagnarlo?..un pò di latte?..
danielasippi
danielasippi il
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latte e cacao o latte e nesquik....:)