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TARTUFI AL COCCO Per il Pan di spagna : 350 gr di farina- 300 gr di zucchero- 100 ml di oli di semi di mais-200 ml di latte-2 uova- 1 bustina paneangeli (lievito per dolci). Per il cioccolato : 250 gr cioccolato fondente- 150 gr di margarina- 150 ml di latte- 1 confezione di cocco macinato: Procedimento per la preparazione del Pan di Spagna : Unire tutti gli ingredienti e poi infornarlo a 150 gradi in una teglia grande ,perchè il dolce non deve essere molto alto. Una volta cotto il dolce si taglia a quadratini o a forme a vostro piacimento.Preparazione del cioccolato: mettere in una padella antiaderente tutti gli ingredienti e si mescola a fuoco lento. Quando si è sciolto il cioccolato si passano i quadratini dentro il cioccolato e poi arrotolati nel cocco. In pratica questi dolcetti sono buoni perchè sono semplici ma delicati.li consiglio a tutti !