Il forum dolcidee

care amiche oggi sono proprio arrabbiata con me stessa,vorrei tanto sapere perche la torta di mele (senza uova)che piace tanto a mio marito non riesce bene ho provato di tutto il mio forno e elettrico lo riscaldo a 180 gradi e dopo inforno la torta la faccio cuocere per 45 minuti il risultato e cotta sopra sotto nei lati ma non in centro ho provato nella parte centrale del forno ho provato a metterla nella parte bassa del forno ma niente gli ingredienti sono 200G DI FARINA 200G DI LATTE 180G DI ZUCCHERO E 20 ML DI OLIO E SUCO DI LIMONE E LIEVITO ho provato ha cambiare l'olio con il burro ma idem a farla stare un po di piu con della carta argentata sopra per non farla bruciare niente il risultato e sempre lo stesso anche adesso e stato in forno per 1 ora 25 minuti ma niene sempre cruda in mezzo ho cambito vari tipi di mela insomma non so piu che fare mi dite che posso fare quando la taglio per una fettina si vede proprio che non e cotta nel mezzo non mi riesce grazie