Il forum dolcidee

Ciao, mi spiace x la tua mano, dai vedrai che a poco a poco tornerà come prima. Sono basita x quello che ha visto tua nipote, i pasticceri che conosco io sono vecchio stampo, fanno tutto da soli, x fortuna che esistono ancora! Ciao baci e buona giornata

ciao ora non centra niente con pasticceria,ma x la tua mano (non so che problema hai) prova a fare gli impacchi con la crusca di segale o la farina integrale di segale,fatta tipo la pasta con acqua calda e sopra ci metti un pezzettino di stoffa,mia sorella ha risolto cosi il problema del ginocchio che gonfiava .... a quanto riguarda pasticcerie di oggi è vero quel che dici.ho lavorato anch'io in pasticceria,per fino x i muffin avevano il preparato pronto,uova in cartone...ect. preferisco fare la torta da sola anche se è meno bella.....buona guarigione Barbara

ciao ora non centra niente con pasticceria,ma x la tua mano (non so che problema hai) prova a fare gli impacchi con la crusca di segale o la farina integrale di segale,fatta tipo la pasta con acqua calda e sopra ci metti un pezzettino di stoffa,mia sorella ha risolto cosi il problema del ginocchio che gonfiava .... a quanto riguarda pasticcerie di oggi è vero quel che dici.ho lavorato anch'io in pasticceria,per fino x i muffin avevano il preparato pronto,uova in cartone...ect. preferisco fare la torta da sola anche se è meno bella.....buona guarigione Barbara

ciao Fata60 ,cerca di curarti la mano..per natale..altrimenti i tuoi cari non potranno deliziarsi dei biscotti fatti in casa..e questo porterà a comprare dolciumi che a parità di qualità non c'è paragone... noi in casa prediligiamo prodotti naturali e non preparati in polvere...sono anch'io a conoscenza di ingredienti che usano alcune pasticcerie magari loro ci guadagnano in tempo e denaro , ma purtroppo a discapito dei clienti..!! ciao e buona serata..Tonia

ciao Fata60 ,cerca di curarti la mano..per natale..altrimenti i tuoi cari non potranno deliziarsi dei biscotti fatti in casa..e questo porterà a comprare dolciumi che a parità di qualità non c'è paragone... noi in casa prediligiamo prodotti naturali e non preparati in polvere...sono anch'io a conoscenza di ingredienti che usano alcune pasticcerie magari loro ci guadagnano in tempo e denaro , ma purtroppo a discapito dei clienti..!! ciao e buona serata..Tonia

Grazie ragazze delle vostre risposte e dei consigli. La convalescenza sarà lunga, perchè in pratica, mi hanno tolto l'osso che è la radice del pollice (pieno di artrosi) e al suo posto hanno fatto una protesi con un tendine del polso. Quindi prima di riuscire a muovere ancora il pollice, più o meno come prima,passeranno ancora 3/4 mesi. Il problema è che mi fa male anche se uso le altre 4 dita. Ma siccome è una cosa risolvibile col tempo, piano piano,giorno per giorno,qualche dolce riesco a farlo...buona serata a tutte. Fausta