Il forum dolcidee

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singh

E possibile fare la maionese senza uova???????

Creata da singh il
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3
329
10 anni
BUON GIORNO AMICHE DEL FORUM QUALCUNA DI VOI POTREBBE DIRMI PER FAVORE COME FARE UNA MAIONESE SENZA UOVA COME SEMPRE GRAZIEEEEEEEEEEEEE

Risposte (3)

salasso
salasso il
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Ciao, prova questa ricetta:INGREDIENTI: 100 ml. di olio di semi 50 ml. di latte di soia senza zucchero Un pizzico di sale fino Un cucchiaino di succo di limone Un pizzico di curcuma Versare in un contenitore stretto e dai bordi alti il latte di soia; aggiungervi quindi l'olio ed un pizzico di sale fino. Introdurre il mixer ad immersione e montare il tutto ad una velocita' medio-alta avendo l'accortezza di fermarsi appena il composto raggiunge la densita' della classica maionese. Sciogliere un pizzico di curcuma nel succo di limone ed aggiungerlo alla salsa, mescolando bene tutti gli ingredienti. Trasferire la maionese cosi' ottenuta in frigorifero e servirla ben fredda. Certo non avra' il sapore a cui siamo abituate ma.... Ciao Elsa Fammi sapere se ti e' piaciuta
salasso
salasso il
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Ciao, prova questa ricetta:INGREDIENTI: 100 ml. di olio di semi 50 ml. di latte di soia senza zucchero Un pizzico di sale fino Un cucchiaino di succo di limone Un pizzico di curcuma Versare in un contenitore stretto e dai bordi alti il latte di soia; aggiungervi quindi l'olio ed un pizzico di sale fino. Introdurre il mixer ad immersione e montare il tutto ad una velocita' medio-alta avendo l'accortezza di fermarsi appena il composto raggiunge la densita' della classica maionese. Sciogliere un pizzico di curcuma nel succo di limone ed aggiungerlo alla salsa, mescolando bene tutti gli ingredienti. Trasferire la maionese cosi' ottenuta in frigorifero e servirla ben fredda. Certo non avra' il sapore a cui siamo abituate ma.... Ciao Elsa Fammi sapere se ti e' piaciuta
salasso
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Ciao, prova questa ricetta:INGREDIENTI: 100 ml. di olio di semi 50 ml. di latte di soia senza zucchero Un pizzico di sale fino Un cucchiaino di succo di limone Un pizzico di curcuma Versare in un contenitore stretto e dai bordi alti il latte di soia; aggiungervi quindi l'olio ed un pizzico di sale fino. Introdurre il mixer ad immersione e montare il tutto ad una velocita' medio-alta avendo l'accortezza di fermarsi appena il composto raggiunge la densita' della classica maionese. Sciogliere un pizzico di curcuma nel succo di limone ed aggiungerlo alla salsa, mescolando bene tutti gli ingredienti. Trasferire la maionese cosi' ottenuta in frigorifero e servirla ben fredda. Certo non avra' il sapore a cui siamo abituate ma.... Ciao Elsa Fammi sapere se ti e' piaciuta