Il forum dolcidee

Ciao io ti posso suggerire questa ricetta, mi trovo abbastanza bene: farina 75 g Fecola di patate 75 g Sale 1 pizzico Uova 5 Vanillina 1 bustina (facoltativo) Zucchero 150 g 2 cucchiaini di lievito in polvere è morbidissimo anche se io lo bagno sempre un pò. Ciao Anna

Se vuoi guarda la mia ricetta di pan di spagna veloce, le ultime torte le ho fatte con questa ricetta, peccato che non si vedono piu. Erano molto belle e buone. Ciao !!!

SCiao ti posso consigliare quella che io preparo e molto buona e soffice piace molto in famiglia e non,,,,,,,,,,,,,per uno stampo da 30 cm le dosi sono, farina 200g zucchero 200 sale pizzico uova 6 vanillina paneangeli lievito paneangeli forno 180 gradi per 30 minuti Spero di esserti stata utile ciao,,,,,Maria

Ciao , ti do la mia idea. Vai a vedere la mia ricetta di ... Torta al cioccolato bianco e nero é buona morbida e puoi anche non farcirla . Spero di esserti stata di aiuto...... fammi sapere. Ciao . Rossana

Torta Paradiso 4 uova, 150 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, 100 g di farina 00, 100 g di Frumina, ½ busta di Lievito Pane degli Angeli, 100 ml di olio di semi. Sbatti a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 4 cucchiai di acqua bollente. Aggiungi 100 g di zucchero, la vanillina, il sale e sbatti fino ad ottenere una massa cremosa. Monta le chiare a neve durissima, aggiungi gradatamente lo zucchero rimasto, mettile sopra i tuorli e setaccia sopra la farina mescolata con la Frumina e il lievito. Con la frusta a mano incorpora delicatamente il tutto senza sbattere, ruotando la terrina e muovendo la frusta dal basso verso l'alto, in modo che la neve non si smonti e aggiungendo a piccole dosi l'olio. Metti l'impasto in uno stampo a cerchio apribile di 26 cm, foderato con carta da forno e cuoci per 30-40 minuti nella parte inferiore del forno già caldo a 180°C.

Ti suggerisco una torta molto semplice, veloce e soffice che puoi farcire come vuoi. Ho inserito da poco la ricetta: è la torta soffice. Io di solito metto la panna montata, ma ho provato anche con la crema chantilly e le scaglie di cioccolato in mezzo. E' molto buona e non serve bagnarla. Buon lavoro.

Ciao a tutte..!fecola di patate? nn o mai utilizzatam per un pandispagna ma viene sostituita alla farina? ma su un 340 gr di farina quanti gr vengono sostituiti dalla fecola?grazie dolcine per i vostri consigli

Ciao potresti fare metà farina e metà fecola di patate si usa per fare venire l impasto più friabile e leggero. A presto, Anna