Il forum dolcidee

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  6. Cheesecake
ele9898

Cheesecake

Creata da ele9898 il
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10 anni
Ciao a tutte, percaso qualcuno mi può suggerire come fare la glassa sopra il Cheesecake? Vorrei ottenere una glassa ai frutti di bosco o alle fragole che sia gustosa, zuccherata e non troppo liquida. Grazie mille a tutte Elena

Risposte (2)

mela81
mela81 il
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Ciao cara Elena io ho questa glasaa che ho usato per fare la cheesecake ai frutti di bosco ma puoi sostituire con le fragole 200 g di frutti di bosco(oppure fragole) 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucvhiaino di succo di limone Metti la frutta in una padella con lo zucchero e il limone cuoci per 10 minuti se la vuoipiu' densa aumenta i minuti di cottura dopo la cottura metti la frutta in un setaccip e schiacciala otterrai un fantastico succo puoi anche mettere la frutta direttamente sulla toorta basta lasciarla rafreddare per qualche minuti. Spero esserti stata utile un abbraccio e buona girnata a te e tutte le amiche
ele9898
ele9898 il
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Ciao mela81, grazie mille. Provo e ti faccio sapere! Grazie davvero ;) Un saluto Elena