Il forum dolcidee

Ciao a tutti, sono una nuova iscritta e oggi ho caricato le mie prime ricette. La prima è un'insalata di riso molto particolare, da preparare in tutta calma, magari in occasione di un pranzo sull'erba o di una festa in giardino. Il segreto della riuscita consiste infatti nello sminuzzare una miriade di ingredienti in frammenti non più grandi di un chicco di riso. Se andate di fretta, rischiate l'attacco isterico, se volete staccare la spina da ogni tipo di pensiero (tranne quello di non tagliarvi un dito!), avete trovato l'occupazione ideale... La seconda è la minestra di capelli d'angelo alla lavanda. Questa, al contrario, si cucina in un attimo (se non considerate le ore in cui la lavanda deve macerare nel latte) e sicuramente i bambini si divertono sempre a partecipare alla preparazione. Un consiglio? Servitela su una tavola apparecchiata con tovaglia a motivi provenzali :-)