Il forum dolcidee

Ciao,io avrei 1 ricetta di dolcetti veloci e golosissimi da fare,sono dei dolcetti alla ricotta,cocco e ricoperti di cioccolato o con la farina di cocco(io preferisco con la copertura al cioco)le dosi sono:300gr di ricotta,300gr di zucchero,300gr di farina di cocco.Devi setacciare la ricotta per non formare grumi(io la passo nel passaverdura),mescolare lo zucchero e infine la farina di cocco.Forma delle palline della grandezza giusta di un pirottino piccolino,sistema le palline su un piatto da mettere poi in frigo per rendere l'impasto più solido,nel frattempo sciogli il cioccolato e ricopri i dolcetti facendoli asciugare sulla carta forno e sono pronti per essere divorati.PS:se non vuoi ricoprirli con il cioccolato puoi passarli direttamente nella farina di cocco senza doverli mettere in frigo.Quando li assaggerai ti sembrerà di mangiare il famoso snack al cocco.Spero di esserti stata utile.Buona serata.

Grazie mille per la ricetta proverò a farli, anche perchè sono una bella alternativa