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mo1975

SUOCERA E ZII A PRANZO

Creata da mo1975 il
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11 anni
Ragazze AIUTO!!! Domenica prossima avrò ospiti a pranzo. In genere mi faccio aiutare da mia mamma perchè vado in agitazione e mi metto a vagare per la cucina senza una meta precisa.... Ma questa volta voglio cavarmela da sola. Avrei bisogno però qualche idea per un menu' semplice e veloce da preparare. Mi aiutate?



Risposte (8)

cinzialanni
cinzialanni il
Ciao Mo1975 che ne dici di pasta a forno, così la puoi anche preparare prima? Magari una lasagna con pesto, scamorza affumicata e prosciutto cotto. Per secondo involtini al latte o al vino bianco. Adesso devo uscire, ma se ti piace l'idea, entro domani, con calma ti spiego. Baci e buona serata
linage
linage il
potresti fare la pasta al forno : domani mattina prepari prima il sugo di carne macinata,un'ora o due prima di pranzo cuoci la pasta (rigatoni o paccheri)al dente!!!!, scoli la pasta. metti in una teglia il sugo, la pasta e condisci con la mozzarella ,il prosciutto cotto ,uova sode a rondelle(facoltativo), parmigiano e ancora sugo. metti la teglia in forno x 20 minuti. Sarà un successo!!!!(puoi prepararla anche in anticipo e poi scaldarla all'ultimo momento)
linage
linage il
come dolce potresti preparare una torta di mele o se vuoi il ciambellone alla crema di latte che trovi tra le mie ricette
popa85
popa85 il
Ciao che dici come primo lasagne ai carciofi, mozzarella e besciamella è buona delicata e semplice-come secondo arista al latte si può preparare anche nella pentola a pressione ed è buonissima farai un figurone se vuoi ti dò le ricette sono piatti che puoi preparare il giorno prima
fuorinevica
fuorinevica il
ciao potresti preparare il ragu, cosi avrai il sugo per le pennette e la carne per secondo, per contorno dei funghi in bianco e per dolce ..... lo portano loro no?!!
isamaxcris
isamaxcris il
Ciao , antipasto polipo all' insalata primo spaghetti con le vongole secondo orata al forno dolce classico " TORTA AL TIRAMISU" la trovi sul mio profilo se ti serve aiuto chiedi pure ciao Isa
mo1975
mo1975 il
Ragazze siete dolcissime!!! Tutte ottime ricette. Ho solo l'imbarazzo della scelta. Grazie mille a tutte quante!L'idea della pasta al forno è ottima.Cinzialanni mi daresti le ricette? Chiedo anche a popa85 la ricetta dell'arista al latte. Vi farò sapere poi come è andata.
cinzialanni
cinzialanni il
Ciao, ti scrivo subito la ricetta, le dosi esatte non le conosco perchè non ho mai pesato gli ingredienti, però ti scrivo qualcosa di approssimativo che dovrebbe andare bene, poi tu puoi aggiungere o togliere. Lasagne, prosciutto cotto a fette sottili(300 gr),scamorza o provola affumicata(200 gr) panna(2 scatolini), pesto(5 cucchiai), parmigiano. Fai una cremina con panna, pesto e 2 cucchiai di parmigiano(se usi lasagne comprate nello scatolo, aggiungi anche 1 dl di latte).Fai degli strati alternando lasagne, crema, prosciutto e dadini di formaggio... Chiudi con lasagne cosparse di crema ed abbondante parmigiano. metti in forno fino a quando non si forma una crosta dorata. Come vedi non aggiungo sale o olio perchè gli ingredienti già ne sono ricchi. baci