Il forum dolcidee

inanzitutto chiariamo se sono intolleranti, cosa più probabile negli adulti, quindi puoi sostituire il latte e i derivati con prodotti senza lattosio, comunemente in commercio, tipo latte Zymil, Granarolo o a basso contenuto di lattosio, fanno anche tutti i prodotti derivati. oppure usa panna vegetale, margarina, olio. se sono allergici al latte, e questo capita nei bambini, allora non puoi usare nulla che contenga anche solo tracce di latte. controlla anche eventuali biscotti che utilizzi (per esempio nel tiramisù puoi usare i pavesini che non contengono latte).

Ciao, posso consigliarti di andare nella categoria 'ricette senza...' e seguire le istruzioni .