Il forum dolcidee

io non l'ho mai usata, ma trovo che necessiti di parecchio allenamento per ottenere un buon risultato. segui questo link e troverai la spiegazione passo passo con foto. se hai modo di allenarti un pò, potrebbe essere bella. ciao ciao. evelin http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=119124&page=1

Ciao. E' da qualche giorno che non mi collego al sito per mancanza di tempo ed ho visto solo ora la tua domanda. Io mi sono cimentata in questa tecnica e la trovo davvero entusiasmante. Ho messo una foto di una mia creazione in pdz colla nella mia raccolta "tecniche di decorazione". In realtà la ricetta è quella della pasta di zucchero. Prendi un piccolo panetto e lo metti in un piattino insieme ad un pò di acqua e lo lasci nel microonde per qualche secondo. Mescoli ed avrai ottenuto la pdz colla. E' molto importante ottenere una consistenza simile a quella del dentifricio, tale consistenza la deve avere da fredda. Per decorare si usa il conetto fatto con carta forno a cui avrai lievemente tagliato la punta. Non è una tecnica difficile è in realtà più facile di quanto pensi ed il risultato è assicurato. Il link che ti è stato dato ti porta direttamente sul post aperto da Anarona una cookina che a sua volta ha ripreso questa tecnica da Mariav de "I dolci di chiara". Troverai su tutti e due i siti delle informazioni esaustive sull'argomento. Ciao!

grazie a bobia e pandispana per i vostri consigli. mi metterò presto all'opera..speriamo di non fare un pasticcio.Ciao,ciao.