Il forum dolcidee

ciao ragazze!!!! tra 2 settimane devo fare la torta al mio cuginetto che compie 6 anni. L'idea è di fare un bel pan di spagna di ricoprirlo tutto con la pasta di zucchero verde di riprodurre 2 bruchi qualche fiorellino e 2 alberelli e tutto intorno uno steccato fatto con i Togo. La dose per la pasta di zucchero che io faccio,penso che sia la classica con 5 gr di gelatina,450 zucchero a velo,50 di glucosio e 30 ml di acqua.... È la prima volta che uso il glucosio perché di solito l'ho sempre fatta con il miele,per chi l'ha già provata come viene???da mia zia non ho il microonde se si indurisce come la faccio ritornate morbida?? sono un pò titubante sulla pasta di zucchero non vorrei commettere danni!!!! Aiutooo!! =)