Il forum dolcidee

Ciao credo tu voglia dire la pasta di zucchero,che ricetta hai seguito? aggiungi amido di mais fino a quando non diventerà come il pongo che è la consistenza giusta fammi sapere Licia

Grazi ottimo consiglio sono andata nel panico...non ti dico che casino ho combinato in cucina. Peccato per i colori sono un pò spenti, il nero sopratutto sembra marrone. Hai qualche consiglio per falo diventare più scuro?

purtroppo questo è il problema che hanno anche i pasticceri se utilizzano i colori e la pasta bianca. per certi colori (nero e rosso) consigliano anche loro di prendere la pasta già colorata. oppure colori la pasta già lavorata, come fosse un disegno. ciao ciao e tranquilla, mai andare nel panico quando hai tutto un sito di dolcine a disposizione: qualcuna pronta a darti aiuto la trovi sempre. buona giornata. evelin

Infatti il nero è molto antipatico! Ripassa le parti nere con un pennellino intinto nel colore in gel leggermente diluito. Ma fallo solo a lavoro finito,altrimenti sporchi tutto! Baciotti. Belinda

Ragazze anche il pan di spagna al cioccolato è fatto.....che mattinata dolce adesso manca solo la crema pasticcera.