Il forum dolcidee

buonasera a tutte !! Vorrei un consiglio, dovrei fare il dolce al vino, di solito si mangia cosi com'è sl con la glassa sopra però l'ultima volta per renderlo ancora piu buono l'ho farcito con uno strato di panna,è piaciuto molto, ma secondo voi con cos'altro potrei farcirlo ?? con qualcosa che si puo abbinare al sapore della glassa al vino.....e che mi faccia fare un figurone....grazie