Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. Vecchio forum
    5. ›
  5. Dolci al cucchiaio
    6. ›
  6. budino al mango
chiarina86

budino al mango

Creata da chiarina86 il
Pollice suPollice su
+0 (TOT. VOTI 0)
1
431
10 anni
ciao dolcezze! al ristorante mi è capitato di mangiare un buonissimo budino al mango... avete idea di come si prepari?

Risposte (1)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Ciao io sul sito di donnamoderna ho trovato questa ricetta, spero possa esserti utile.... Ingredienti qb Essenza Di Mandorle 1 dl Latte 395 g Latte Condensato qb Liquore Alla Pesca 2 n Mango qb Sale 4 n Uova Sbucciate un mango e frullatelo con le uova, il latte condensato e quello fresco, poche gocce d'essenza di mandorla, un cucchiaio di liquore e una punta di sale.Versate il composto in uno stampo ad anello di 22 cm di diametro inumidito e coprite con un foglio d'alluminio. Sistematelo nel cestello per la cottura a vapore e cuocete per circa 25 minuti, poi lasciate raffreddare il budino, rovesciatelo su un piatto e decoratelo con fettine di mango.