Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. Vecchio forum
    5. ›
  5. Torte
    6. ›
  6. rotolo farcito
mareblu_78

rotolo farcito

Creata da mareblu_78 il
Pollice suPollice su
+0 (TOT. VOTI 0)
3
223
12 anni
Ciaoooooooooooo scusate qualcuno mi da la ricetta di un rotolo farcito con crema al burro? Ringtazio e saluto tutti quelli che mi risponderanno. Alla prossima ricetta.

Risposte (3)

patasnella
patasnella il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Per la pasta al cioccolato: 4 uova 80g di zucchero a velo 80g di farina 40g di cacao amaro Per la crema al burro: 160g di burro 160g di zucchero a velo 2 cucchiai di crema pasticcera 1 cucchiaio di liquore forte e secco (facoltativo) Fai la pasta mescolando le uova con zucchero con un frullatore aggiungi la farina e il cacao settacciati. rivesti una placca da forno con carta forno e versa il composto livellalo bene e cuoci in forno per 15' a 180 gradi.Quando e cotta capovolgi la pasta su di un canovaccio umido e arrotola su se stessa. poi fai la crema montando il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo spumosa e poi aggiungi la crema e il liquore. prendi la pasta e farciscila con la crema e poi arrotola di nuovo e metti in frigo per 30'. Ciao
mareblu_78
mareblu_78 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
grazie cara proverò
mareblu_78
mareblu_78 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
grazie cara proverò