Il forum dolcidee

Ciao carissime. Oggi mi sono cimentata con la torta arcobaleno. DISASTRO!!!!! Come già saprete, la base è la torta neutra che ci riesce meglio (io ho fatto quella allo yogurt e lei sarebbe anche venuta bene) colorata ad hoc. Solo che io ho seguito le istruzioni che ho trovato su internet e tra un colore e l'altro ho messo un disco di cartaforno come dicevano le indicazioni! Risultato : una torta con i colori ben divisi ma tutta sbilenca!!!! Gli strati sono tutti deformi,non come quelli bellissimi e perfetti di cui si trovano le foto in rete! Io volevo degli strati tutti di egual spessore (infatti avevo diviso l'impasto in parti uguali e battuto la teglia per levare le bolle d'aria e livellare il composto ad ogni strato) ma il risultato è stato pessimo....per fortuna il sapore era buono e con la nutella era anche migliore!!!! Belinda