Il forum dolcidee

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ladyvampira23

PDZ

Creata da ladyvampira23 il
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11 anni
buongiorno a tutti potreste dirmi come mai la pasta di zucchero fatta con zucchero a velo miele e colla di pesce si sgretola ho usato lo zucchero con percentuale al 2% di amido di mais anzichè al 3% secondo voi e per questo?? grazie e buona giornata

Risposte (8)

sara239
sara239 il
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A volte capita!!!Ti consiglio di provare la pdz di cinzialanni!!E' fantastica!!!Io l'ho usata la scorsa settima e te la garantisco al 100%!!!
coccianna
coccianna il
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Ciao anche io ti consiglio quella di Cinzia, l ho fatta la scorsa settimana, perfetta! al posto del miele usa il glucosio, prova!Anna
silvyetta
silvyetta il
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Io di solito la faccio con 30 gr di acqua, 5 gr di colla di pesce, 50 gr di glucosio e 500gr di zucchero a velo e riesce a venirmi bene
bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
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Cara Lady, se vai sul profilo di felix1960 troverai un'ottima ricetta della pasta di zucchero: molte di noi l'hanno provata ed hanno risolto tutti i loro problemi. Buona giornata. Evelin
cinzialanni
cinzialanni il
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Ciao ladyvampira,complimenti per il nichname, secondo me hai messo un pò di miele in meno, aumentane il dosaggio. Baci
chiccolino
chiccolino il
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Ciao Io ho avuto proprio ieri una brutta sorpresa con la pdz. La mia ricetta è supercollaudata e mi viene sempre perfetta. IERI HO CAMBIATO MARCA DI ZUCCHERO A VELO: non l'avessi mai fatto!!!!!Invece del solito di paneangeli, ho preso qiello della marca del mio supermercato...DISASTROSO!!!! Come ho aggiunto i coloranti si è seccata e sgretolata!!! Mai successo! E i coloranti erano i soliti in gel!!!! Belinda
cinzialanni
cinzialanni il
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Belinda,mi dispiace ma questo dipende anche dal quantitativo d'amido contenuto nello zucchero, un bacio
ladyvampira23
ladyvampira23 il
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grazie a tutti per le risposte siete sempre gentilissime !!!