Il forum dolcidee

Ciao mie carissime, x sabato sera vorrei portare a casa di amici dei quadratini di pan di spagna farcito ( visto che mi hanno chiesto di portare il dolce). Non so come fare a tagliare perfettamente i quadrati. Ho già fatto 1 prova usando sia il coltello seghettato e quello a lama liscia, ma i bordi del quadrato sono usciti "frastagliati". Ho anche il coltello elettrico. Posso usare quello x tagliare? grazie infinite x i suggerimenti che mi darete e un grande baciooo. Patrizia:)