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Ciao scrivi in dolci ricette red velvet,,,, trovi alcune ricette della torta che cerchi farcite con la crema al mascarpone. Dai un'occhiata. Giusi

Ciao io non l ho mai fatta ma ho letto diverse ricette che hanno la farcitura con crema al mascarpone, zucchero a velo e panna.Ciao Anna

Ciao Anna hai visto il ricettario di carnevale? Ci sono le nostre ricette. Giusi

Ciao a tutte. Io penso che la crema con il philadelphia sia meno pesante che col mascarpone. Se la vuoi poco dolce, devi solo limitare lo zucchero quindi comincia per gradi poi assaggia. Essendo poi un dolce al cioccolato, perchè non fare una crema al caffè o all'arancia? Se ti interessano queste creme, ne ho un paio buonissime. Un abbraccio e buona giornata. Evelin

ciao giusi, non l ho ancora visto.... ma dove devo gparfare?

Ciao Anna, guarda qui: http://www.dolcidee.it/ricette/cerca/?chiave=red+velvet&t=ricerca

Ciao Evelin, io intendevo il ricettario di carnevale, grazie lo stesso!!!

Ciao! Ho fatto la Red Velvet più di una volta e ti posso garantire che la crema non è per niente nauseante, anzi con la philadelphia a parer mio è più leggera come sapore rispetto ad una crema con il mascarpone. Ti posso dire di seguire il suggerimento di Evelin, ossiadi regolarti a tuo gusto con lo zucchero a velo, così non rischi di trovarti con una torta troppo (o troppo poco) dolce. Per il resto vai tranquilla, è un dolce super, tanto per la "figura" quanto per il sapore! ;-) Buona giornata!

grazie a tutte!