Il forum dolcidee

Ciao, si tratta di una semplice pasta frolla. Ti dò la mia ricetta: 300g farina, 150g burro, 100g zucchero, un tuorlo e un uovo intero, la scorza grattugiata di un limone, pizzico di sale, un cucchiaino di lievito per dolci. Se il limone nn ti piace, potresti sostituirlo con la vanillina o l'essenza di vaniglia o con i semi di vaniglia. Amalgama tutti gli ingredienti e utilizzando degli stampini in alluminio, fai le tue mini crostatine, da farcire con la crema pasticcera e la frutta fresca. Per mantenere il colore della frutta, spennella con della gelatina per dolci. Spero di esserti stata d'aiuto

ti ringrazio in anticipo domani mattina la provero subito