Il forum dolcidee

CIAO FREDA! SECONDO ME DURANTE LA COTTURA POTRESTI LASCIARE APERTO IL FORNO DI QUALCHE CENTIMETRO. POTREBBE ESSERE UN SISTEMA PER FAR DISPERDERE UN Pò IL CALORE E MANTENERE LE BASSE TEMPERATURE. CHE NE PENSI?

ciao Sonyca se non fosse che le manopole mi si scioglierebbero sarebbe un'ottima idea il problema è un'altro la temperatura minima è comunque alta pensa che per cuocere torte o biscotti devo diminuire 10-15 gradi. ciao

TI RINGRAZIO PER IL DOLCE CON LE CASTAGNE, MA CI SONO ANDATA PIU' DI UNA VOLTA A CRISPIERO, MA NON HO OTTENUTO NIENTE E PENSO CHE NON RIUSCIRO' A COMPRARE NESSUNO CIAO

e se mettessi un fondo di metallo(anche dei coperchi di alluminio) per tenere separata la teglia dal fondo? Io seguo questo sistema per il mio forno che tende a bruciare il sotto dei dolci, ma l'effetto è generale si scalda meno Un saluto