Il forum dolcidee

ciao cara, io li farei ma a distanza ancora non si può. ma non devi scoraggiarti, siamo partite tutte da li. abbiamo sbagliato le dosi, bruciacchiato qualcosa... e poi, pian piano, abbiamo capito e migliorato le nostre tecniche, rubacchiano qua e là, seguendo passo passo le ricette ecc. comincia facendo qualcosa che trovi qui, qualcosa di semplice, e pian piano sfida te stessa. vedrai che diverrai bravissima. le nonne, prima di essere così brave, erano schiappe, io sono stata schiappa e sono sulla strada per essere nonna... tu sei schiappa (nel senso buono) e presto sarai bravissima. non farti scoraggiare. buona serata. evelin

E' proprio vero , qui si imparano molte cose poi se hai qualche dubbio chiedi pure , siamo tutte molto disponibili. In bocca al lupo! Ciao Giulia :- )

cara melly, nessuno nasce imparato, pensa oggi per la prima volta ho preparato gli asparagi e avevo le palpitazioni... :-D!!! La gavetta si fà ovunque anche partendo dalla cucina...evelin ha ragione, sbagliando si impara e vedrai che se hai voglia di migliorare ci riuscirai senza problemi.. cari saluti roberta

Ciao cara melly, non preoccuparti sei nel posto giusto per chiedere consigli! Noi siamo qui e mettiamo la nostra esperienza (sono sposata da 26 anni) non come cuoche professioniste ma come amanti della cucina, come mamme e (come mi definisco io) amministratrici delegate e tuttofare della famiglia! :D Intanto inizia a curiosare in Dolci Ricette e nelle nostre raccolte e vedrai che di impossibile non c'è nulla! Buona serata, Daniela

Mia madre era un'ottima cuoca ed era anche gelosissima dei suoi fornelli e non ci faceva avvicinare nessuno. Se ho imparato a cucinare l'ho fatto quando sono uscita di casa. Una cosa però ha giocato dalla mia parte, sono sempre rimasta in disparte ad osservare cercando di rubarle i suoi piccoli trucchetti e ultimamente prima di morire ha detto che l'unica delle sue figlie che aveva una cucina più simile alla sua (e quindi mangiabile secondo lei) ero io e parlando con le mie sorelle diceva "ma come ha fatto a diventare tanto brava con i dolci"? Volere è potere. Se hai davvero voglia di imparare sei già sulla buona strada, l'esperienza farà il resto.

Ciao, non ti preoccupare buttati e arriveranno le prime soddisfazioni! e se sbagli non ti cruciare troppo, riprova mettendoci passione. Magari inizia da una ricetta base magari salata. ciao!