Il forum dolcidee

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  6. Pesca o albicocca...
spolly

Pesca o albicocca...

Creata da spolly il
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6
283
11 anni
Devo preparare dei cupcake per domani...è l'onomastico del papà del mio fidanzato e ogni occasione è buona per pasticciare...allora avevo pensato dei cupcake alla marmellata con crema di mascarpone al ciocco bianco ma le uniche marmellate che sono rimaste in casa sono alla pesca e all'albicocca...quindi che mi dite quale si sposa meglio col ciocco bianco???

Risposte (6)

francescaserra
francescaserra il
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Ciao spolly, secondo me la pesca! :-)
laury
laury il
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Ciao..con il cocco forse stavano meglio dei frutti di bosco, o qualche martmellata un pò più "asprina" il cocco è gia molto dolce...magari viene stroppo dolce.. kmq secondo me albicocca tra le due... ma ce la devi mettere per forza la marmellata?:)
spolly
spolly il
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non per forza ma volevo consumarla ...non cocco ma cioccolato bainco...
bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
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devi assolutamente stare su qualcosa di meno dolce (tipo arance amare), perchè il cioccolato bianco è già dolcissimo di suo, quindi potrebbe risultare troppo zuccherato. io invece metterei miele di corbezzolo o, al massimo, di castagno. buona giornata. evelin
dorydodo
dorydodo il
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ciao, forse potresti fare a meno della marmellata e utilizzare solo la crema di mascarpone al cioccolato bianco e magari guarnire con gocce di cioccolato fondente.
danielasippi
danielasippi il
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Ciao se non ho capito male i tuoi ingredienti sono: cioccolato bianco, mascarpone e marmellata di albicocche o pesche. Io toglierei la marmellata anche se in effetti darebbe un pò di colore. O aggiungi del cioccolato fondente oppure togli il cioccolato bianco e metti la marmellata di albicocche (fai una prova in una tazzina e metti il mascarpone e poi una alla volta le marmellate e decidi). Facci sapere cosa hai deciso. Daniela