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  6. scaldatelli pugliesi
linage

scaldatelli pugliesi

Creata da linage il
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2
303
12 anni
nessuno mi può aiutare? cerco la ricetta degli scaldatelli pugliesi ...

Risposte (2)

tttrrs
tttrrs il
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per Linage. Ti invio la mia ricetta degli scaldatelli pugliesi. INGREDIENTI: FARINA: 1 kg OLIO D'OLIVA: 200 cc SEME DI FINOCCHIO: 1 CUCCHIAIO DA TAVOLA SALE: 1 CUCCHIAINO VINO BIANCO: 600 cc circa BICARBONATO: 1 pizzico Esecuzione: Impastare tutti gli ingredienti insieme e lavorare bene l'impasto fino a quando diventerà ben sono e liscio. Fare dei cilindretti e chiuderli formando dei tarallini. Lessarli in acqua bollente e appena vengono a galla scolarli. Farli asciugare e successivamente disporli su di una teglia e infornarli a 180° per circa 30 minuti. Spero ti vengano bene. Ciao
linage
linage il
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un grazie di cuore a TTTRRS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!