Il forum dolcidee

Ciao!!! Io ho inserito, fra le mie ricette, quella del Pandoro... Io tutti gli anni la faccio e, secondo me, è molto buono... :-)

Prova queste due ricette sono ottime! http://www.dolcidee.it/ricette/scheda/pandoro-2/ http://www.dolcidee.it/ricettesponsor/paneangeli/paneangeli-126/

Per il panettone ed il pandoro occorre una lunga lievitazione naturale, con la pasta madre. Preparare il lievito madre richiede però un procedimento piuttosto complesso che ora, con il Natale alle porte, non è possibile. Ti consiglio di provare quella di Adriano, http://profumodilievito.blogspot.com/2007/11/il-panettone.html, in genere è una certezza di riuscita. Poi magari preparati il lievito madre e vedrai che soddisfazione, magari ...per la colomba!!! Facci sapere e vedere!! Ciao Susi

Ciao! Io vorrei chiedere un consiglio.... ho provato la ricetta del pandoro che consiglia Remy, ma la pasta risultava troppo liquida x lavorarla sul tavolo, così ho aggiunto farina. Voi avete mai provato??? Il risultato cmq è un pandoro molto buono da mangiare nonostante sia un po' massiccio! Grazie mille :))))

Io non ho ancora avuto modo di provare le ricette che mi avete segnalato,ma se riesco a farla ti faccio sapere