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ricette

pandolce genovese basso

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12 anni
Buongiorno.Ho bisogno di un consiglio. Nelle feste natalizie ho fatto il pandolce genovese, Il dolce e' venuto una vera squisitezza solo che l'uvetta che e' rimasta sopra e' diventata dura e amara.Sai dirmi come mai e come posso fare per rimediare?Ciao e grazie.



Risposte (1)

francescaserra
francescaserra il
Ciao, secondo me dovresti far ammollare l'uvetta in un contenitore pieno d'acqua pe circa 2-3 ore. Fammi sapere, ciao.