Il forum dolcidee

Ciao, ti consiglio il plum cake allo yogurt di giocice. Per trovare la ricetta vai in Dolci Ricette e in cerca nelle ricette digita il nome delle ricetta. Oppure vai nel profilo di giocice e la trovi nelle sue ricette. Ce ne saranno sicuramente altre di ricette, sempre in Dolci Ricette puoi fare la tua ricerca! Daniela :)

ciao cara/o (orazio o moglie/compagna di orazio?). la ricetta che ti consiglia daniela è buonissima. se vuoi prova anche questa, anch'essa ottima: 180 gr zucchero semolato extrafine 180 gr farina 00 250 ml yogurt bianco o del gusto preferito 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 50 gr burro leggermente salato fuso 1 scorza di limone grattugiata (facoltativa) PREPARAZIONE Sbattete le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso (va bene anche il frullino elettrico). Aggiungete la farina setacciata versandola a pioggia, continuando a sbattere con il frullino. Aggiungete il burro fuso tiepido. Infine aggiungete lo yogurt, il lievito setacciato e la scorza del limone, se prevista. Versate l'impasto in uno stampo in uno stampo da ciambellone e cuocete in forno a 180 C per 40-50 minuti circa. Per i primi 20 non aprire il forno, altrimenti il dolce tenderà a sgonfiarsi. fammi sapere se la provi. buona giornata. evelin

errata corrige. ti ho dato la ricetta del ciambellone. scusa!!! evelin

io ne ho uno nelle mie ricette è allo yogurt!!rimane molto morbido e siffice..ciaooo

Il plum cake al limone di giocice l'ho fatto varie volte, l'ultima proprio ieri, anche utilizzando yogurt ai vari gusti, ed è davvero molto buono. Quello di stellasole non l'ho mai provato ma lei ha delle ricettine buonissime, come tante altre utenti della community. Puoi seguire il consiglio di Daniela e fare una ricerca, così potrai fare un confronto con le ricette che hai già provato e di cui non sei rimasto soddisfatto. Ciao e benvenuto!

Ciao io utilizzo una ricetta molto facile da fare e di sicura riuscita, la trovi nella mia raccolta per la prima colazione. L'unica differenza è che io uso gli stampi piccoli ma puoi usare benissimo uno stampo unico da plum cake, buon lavoro e buona fortuna ciao Germana

Ciao e benvenuto tra noi! Puoi provare quelle delle dolcine qui sopra (ottime!), la mia o quella di questo link (http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=10559) che ha tutte le fasi fotografate! Ecco la mia ricetta: 3 vasetti di farina (puoi sostituire mezzo vasetto di farina con altrettanto di fecola di patate) 2 vasetti di yogurt alla vaniglia 1 vasetto di zucchero 1 vasetto di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito 3 uova (monta gli albumi a neve e aggiungili delicatamente per ultimi agli altri ingredienti) 1 pizzico di sale Come procedimento è semplicissimo: metti tutto insieme esclusi gli albumi. Quando è tutto ben montato aggiungi i bianchi montati a neve fermissima (mettendo una forchette dentro alla neve questa resta in piedi). Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato (o se vuoi in quelli monoporzione) e inforna a 180° per circa 40 minuti (per le monoporzioni 15-20 minuti sono sufficienti). Il forno deve essere statico e già a temperatura e non devi aprirlo prima di mezzora. Facci sapere quale hai scelto e se era "giusta". Belinda