Il forum dolcidee

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marianna94

Ciao ragazze!ho bisogno di un consiglio..

Creata da marianna94 il
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302
11 anni
Ciao a tutte!sono nuova!se ne avete voglia venite a curiosare nella mia pagina! :) volevo chiedere un consiglio..come mai quando faccio torte con impasti semplici tipo torta margherita durante la cottura e quindi anche a cottura ultimata..si formano delle brutte "crepe"?soprattutto nelle forma a ciambellone,ma a volte anche nelle altre! grazie in anticipo! ;)

Risposte (3)

fren65
fren65 il
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ciao Marianna credo che questo avvenga perchè l'impasto è un pò duro metti meno farina, ciao e benvenuta
coccianna
coccianna il
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Ciao e benvenuta!, io so che le crepe sulle torte indicano che la torta è ben riuscita, ma se vuoi evitarle riduci un tantino il lievito, :) Anna
marianna94
marianna94 il
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Grazie a fren65 e coccianna! :) aiutatemi a bloccare e segnalare kschakpete penso sia una spam!