Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Il forum dolcidee
Torna al ForumTiramisù flop, dove ho sbagliato???
Creata da 22nicole22
il
483
11 anni
Ciao a tutti!
Martedì mattina ho preparato quello che doveva essere un tradizionalissimo tiramisù con un'unica variante. Siccome in casa avevo 2 confezione di biscotti Oswego mi sono detta proviamo! Ma invece di inzupparli nel caffè ho deciso di preparare una crema di cioccolato.
Risultato? Una delusione! Un dolce che non aveva niente a che fare col Tiramisù ma piuttosto con un gelato-biscotto! Eppure la crema al Mascarpone l'ho preparata nel modo più tradizionale che esista! Poi ho alternato gli strati e l'ho lasciato in frigo fino alla sera dopo, quando l'ho presentato a cena come dessert. Chiunque lo abbia assaggiato ha notato che di Tiramisù non c'era proprio niente.
I biscotti erano sbagliati? Oppure avrei dovuto inzupparli nel caffè invece che nel cioccolato? Oppure ancora avrei dovuto tirarlo fuori dal frigo un bel po' di tempo prima di offrirlo? Voi che dite? Dove ho sbagliato??? =)
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Risposte (8)