Il forum dolcidee

http://modenasenzaglutine.blogspot.com/2010/10/prodotti-senza-glutine-cameo-paneangeli.html Ciao , dai uno sguardo a questo link , puo' esserti di aiuto . ciao,

ciao!!!!Io ho postato una ricetta per celiaci...sta bella mia pagina personale...vai a vedere e poi mi dici se ti piace... ;D

Mia cognata è celiaca...usa i prodotti della SHAR e c'è anche la farina...oppure puoi usare la fecola di patate che aiuta i dolci a restare soffici leggeri e senza glutine! se vuoi puoi cercare "ricette dolci senza glutine": si apre un mondo.... :-)

ciao, se vuoi un buon pan di spagna per celiaci,prova questo, 4 uova,160 gr di zucchero,160 di amido di mais,vanillina,lievito. se vuoi aumentare le dosi, per ogni uovo sono 40 gr di amido.l'ho preparato per il compleanno di una mia cara amica che ha il tuo stesso problema,l'ho fatta proprio contenta. ciao stefania. ps appena ho piu' tempo,ti invio altre ricette.fammi sapere se questa ti piace. ciao

ops,mi sono dimenticata di scrivere che per ogni uovo aggiunto(oltre all'amido)devi aumentare anche lo zucchero. se sono 5 uova,200 gr di polveri,se sono 6 uova 240 di polveri. ciao