Il forum dolcidee

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  6. latte pastorizzato
annina-32.s

latte pastorizzato

Creata da annina-32.s il
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4
277
12 anni
una mia amica mi ha chiesto cosa sia il latte pastorizzato.... io credo che sia una specie di latte in polvere! voi cosa mi dite???????????

Risposte (4)

rucolina
rucolina il
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Il latte pastorizzato è il latte fresco che acquistiamo al supermercato. La pastorizzazione è un processo al quale viene sottoposto il latte crudo, altrimenti non potremmo berlo al "naturale".
felix1960
felix1960 il
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Ciao la pastorizzazione è una tecnica x disinfettare il latte da agenti patogeni. Questa avviene portando prima ad alta temperatura il latte poi raffreddandolo a basse temperature. Esistono vari tipi di pastorizzazione,io sono stata molto veloce nella descrizione. Tutto il latte che noi beviamo,soprattutto quello a lunga conservazione è pastorizzato. Spero di essere stata chiara.Ciao
nicla87
nicla87 il
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Ciao, la pastorizzazione del latte è un processo di disinfettazione, con il quale il latte avrà una bassa carica batterica. Buona giornata e auguri a tutte.
orazio
orazio il
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ha ragione felix