Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. Vecchio forum
    5. ›
  5. Ingredienti speciali
    6. ›
  6. Peperoncino nei dolci
ceciliaciliegia

Peperoncino nei dolci

Creata da ceciliaciliegia il
Pollice suPollice su
+0 (TOT. VOTI 0)
3
518
11 anni
Per festeggiare l'anniversario di matrimonio con mio marito sto organizzando una cena "piccante" (in tutti i sensi) a base di peperoncino... :P Per il menu non c'è problema ma per i dolci vorrei qualche idea che non sia il solito cioccolato (budino o gelato)... Per caso avete ricette da consigliarmi (tipo torte, biscotti, mousse ecc.)???

Risposte (3)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
cosa ne dici di una crostata piccante? e di una torta al cioccolato fondente e peperoncino?io ho entrambe le ricette. se le vuoi fammelo sapere che te le do. ciao ciao. evelin
manu42
manu42 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
ne ho una ..da qualche parte..devo cercarla.. pero' non l ho ancora provata... si chiama dolce degli aztechi... se la trovo... volentieri...ciao.ciao..
spolly
spolly il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Ho la ricetta del Fondente al peperoncino ma ancora non l'ho provata perchè ahimè in questo periodo dieta...cmq è semplice ti scrivo il tutto poi vedi tu... 350g ciocco fondente 110g zucchero a velo 5 uova 250g burro 1 pezzetto peperoncino A bagnomaria fondi il ciocco insieme al peperoncino e man man mescolando aggiungi il burro a pezzetti,fuori dal fuoco togli il peperoncino e aggiungi lo zucchero a velo e i tuorli uno per volta. Monta gli albumi a neve e li aggiungi senza smontarli. Fodera e imburra teglia da 22cm e inforni 180° x 25 min;è cotta quando lo spaghetto di prova o lo stuzzicadenti ti esce leggermente umido. Spolverizza di cacao e puoi accompagnare con crema inglese o panna semimontata non so a piacere tuo...