Il forum dolcidee

Puoi fare i classici stuzzichini con il wurstel arrotolato nella pasta sfoglia,oppure fare dei voul-le vont e riempirli con della philadelphia, oppure ricotta e spinaci...per fare i voul-le vont devi fare due cerchi,ad uno dei due devi tagliarci il centro, a mò di ciambella e sovrapporlo all'altro intero e fai cuocere,eventualmente per usare tutta la pasta sfoglia se ce l'hai a forma rettangolare, i voul-le vont li puoi anche fare quadrati...a te la scelta, spero di esserti stata d'aiuto.... ;D

Ciao! vuoi fare stuzzichini salati o dolci? salati: puoi tagliare la pasta a dischetti con un bicchiere o uno stampino efarcire con prosciutto cotto, prosciutto eformaggio, acciuga, olive, pomodorini secchi tritati e capperi...a tuo gusto varia le farciture o mischiale, per esempio formaggio e oliva, prosciutto e acciuga ecc. dolce: stesso sistema, ma metti pezzetti di mela, pezzetti di pera, pera e cioccolato ecc. ti consiglio per quelli alla frutta, di mettere sotto 1 cucchino di biscotti sbriciolati(amaretti o biscotti secchi o fette biscottate tritate) che assorbono il succo della frutta impedendo di inzupparsi così cuoce bene anche sotto. ciao! fulvia

Ciao, io ho proposto dei cornetti con crescenza e prosciutto cotto. Ricava 12 triangoli da una sfoglia tonda e alla base metti un cucchiaio di composto di crescenza, parmigiano, prosciutto cotto a piccoli pezzi, rosso d'uovo noce moscata e regolata di sale. Arrotola e cuoci a 200° per 20 minuti. Sono buonissimi!

Ciao! Ti consiglio questi, sono buonissimi! Dividi un cerchio di pasta sfoglia gia' pronta in 16 spicchi. Sopra ad ognuno spalmaci un po' di pesto e poi mettici un po' di prosciutto cotto. Arrotola partendo dalla parte larga fino a formare dei cornetti e adagiali su carta da forno. Spennellali con rosso d'uovo diluito con un po' d'acqua e inforna a 200° x circa 15 min. (regolati fino a che non sono gonfi e belli dorati). Sono facilissimi ma veramente d'effetto, e soprattutto buonissimi!!!!!