Il forum dolcidee

La dose che uso io è: 100 g di farina / 2 uova / 1 bicchiere e 1/2 di latte. Con questa dose ne vengono circa 12 (padellino da 12 cm). Se le faccio salate, metto mezzo cucchiaino di sale, se dolci un cucchiaino di zucchero.

ottima ricetta. fidati di mgraziam. buona serata.

Ciao Daniela (giusto?) la mia dose è come quella di Maria Grazia, e nella versione salata aggiungo un cucchiaino di lievito per torte salate , cosi' vengono piu' "corpose" ( tipo i blinis russi).

INGREDIENTI:200G farina,2 uova,1DL di latte,50G di burro,sale 1 pizzico,1 cucchiaino di zucchero PRCEDIMENTO: mescolare le uova sbatterle dopo mettere il burro fuso non caldo dopo la farina il latte pizzico sale, composto omogeneo.Coprirlo e farlo riposare riposare x 30 minuti. Se le vuoi fare dolci metti la nutella......Se vuoi farle salate metti anche un composto di salmone tritato e besciamella abbastanza cremosa mescola tutto inzieme e fallo come ripieno metteli in una terrina e sopra parmiggiano e un pochino di besciamella, gratinali in forno x 10 minuti sentirai che buone..... ciao e divertiti con i tuoi bimbi

Lo so che di MGrazia ci si può fidare ciecamente, ma anche la ricetta di mori è interessante soprattutto il ripieno. Come al solito sono in ritardo sulla tabella di marcia, quindi le proverò probabilmente lunedì. Un bacio e grazie Daniela