Il forum dolcidee

Ciao Francina. Per fare la crostata con i fichi freschi puoi cuocere la pastafrolla in bianco (solo con cartaforno e fagioli secchi) e quando sarà fredda ci metti la crema pasticcera e tutti i fichi tagliati a rondelle o a spicchi. Un pochino di gelatina (tortagel) e poi gnam! Belinda

Ciao, lo scorso anno ho preparato una ciambella con i fichi e li ho messi a crudo sulla pasta prima di infornarla. Se ti interessa ti posso dare la ricetta. Ciao. Daniela

Ciao Francina, puoi metterli tranquillamente a crudo. Magari, per rendere la crostata più carina, essendoci sopra i fichi tagliati a fette, puoi evitare di fare la classica decorazione a griglia. Facci sapere e a presto, ciao. Francy.

pasta frolla...marmellata e fichi....buonissima... i fichi devi tagliarli a fettine... se ci vuoi aggingere anche nocciole o mandorle tritate... ancora piu' buona...ciao..ciao

Io li mangio x antipasto, le fettine di fichi vengono avvolte nel prosciutto crudo, sapore agro dolce puoi provare

Grazie a tutte care dolcine :-) proverò quanto mi suggerite, certo i fichi sono buoni anche raccolti e mangiati GNAM !! appena produco vi faccio sapere come sarà venuta la crostata. ciao ciao buon giovedì francina