Il forum dolcidee

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guest28067

Non trovo più la ricetta!Aiutatemi

Creata da guest28067 il
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268
11 anni
Salve a tutte le forumine! Circa un anno fa su questo sito troverai una particolare ricetta per fare le patatine saporite come quelle in busta, praticamente con il mixer di faceva un polvere fatta con pan grattato farina, rosmarino sale e la si cospargeva sulle patate prima di cuocerle al forno...ora la ricetto non la trovo più, qualcuno è in grado di trovarmela e linkarla?? Grazie mille :)

Risposte (2)

felix1960
felix1960 il
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Cerca in dolci riccette, cerca patatine, ti verranno fuori tutte le ricette, ciao Licia
bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
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ciao cara, forse sono queste che avevo postato circa un anno fa ma che, quando ho riordinato le raccolte, ho cancellato. te la passo ma fammi sapere. ciao ciao. evelin PATATE ROSTICCIATE AL FORNO 800 gr. di patate, olio extra vergine di oliva q.b., sale q.b., 1 pagnotta di pane oppure 2 fette di pan carrè, 1 rametto di rosmarino, 4 foglie di salvia, 30 gr. di pecorino grattugiato. Lavare e pelare le patate poi tagliarle a tocchetti. In una padella antiaderente mettere a soffriggere in un pò di olio extra vergine di oliva 2 spicchi di aglio schiacciati. Mettere in padella le patate e farle rosolare bene, aggiustando di sale. Saranno cotte quando diventeranno morbide e rosolate. Nel frattempo mettere nel mixer il pane sbriciolato, la salvia e il rosmarino assieme al pecorino grattugiato. Quando le patate risulteranno cotte aggiungere in padella la panatura con pecorino, salvia e rosmarino, tutto a fuoco spento. Rovesciare le patate così impanate su una teglia, rivestita da carta forno, e infornare con funzione grill per qualche minuto finchè non saranno davvero rosticciate.