Il forum dolcidee

Ciao ho caricato la mia ricetta della marronata con cui ho preparato il mon blanc, come mi hai suggerito con la ricotta, il risultato è stato ottimo (anche a detta di mio marito che non magia le castagne). Sinceramente non ho mai mangiato il vero mon blanc quindi non ti so dire se a livello di sapore cambia qualcosa! Qualche volta farò anche la tua ricetta, così vedrò la differenza (tanto pelare castagne per fare la marmellata, pelarle per fare il mon blanc non cambia niente, sempre un lavoraccio è!) Grazie