Il forum dolcidee

Stamattina ho rinfrescato, raddoppiandola, la pasta padre perchè volevo panificare e me ne sarebbe servita molta poi, per un imprevisto, non sono riuscita a farlo. Buttarla mi sarebbe spiaciuto, sarebbe stato uno spreco, ed in freezer ne ho già di riserva. Allora mi sono fatta delle frittelle non fritte, ripiene di marmellata... buonissime e veloci. Da provare. Se capita anche a voi di avere pasta madre in eccesso, provatele. Buona serata. Evelin