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9 anni
Cara Elsa, ho letto sulla ricetta del pane per hamburger di Dani che non hai la pasta madre e vorresti sostituirla con altro lievito. Ti ho già risposto li, comunque sostituisci tutto il lievito presente nella ricetta con lievito di birra fresco: 12-13 gr. possono bastare poi aspetta il raddoppio dell'impasto e via!!! Buona giornata e fammi sapere.
Evelin
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Risposte (5)