Il forum dolcidee

Care amiche, ieri ho rinfrescato la pasta madre (nota per Evelin:tenendola più liquida, poi ti terrò informata!) e siccome mi sono accorta di averne molta ed in settimana non so se potrò fare qualcosa, ne ho tenuti da parte 150 gr per fare il pane integrale di sevin (a noi piace molto), stamattina però non avevo voglia di pane integrale quindi ho mescolato residui di diverse farine che avevo già aperte e casualmente mi è venuto un pane ottimo: buono come sapore e leggero come quello del fornaio.... E' stata una soddisfazone ottenere quel risultato completamente da sola! Se volete dare un occhiata ho caricato la ricetta! Buona serata Dani