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Torna al Forumsfoglia con ciliege
Creata da susanne
il
600
8 anni
ciao a tutte le dolcezze, sono nuova nel forum, abito in Svizzera e qui piove da ca. 2 mesi e la temperatura non è proprio di quelle migliori. Per avere la sensazione di caldo, accendo il forno e faccio un dolce dopo l'altro. Questo che vi propongo è un po' tipico nostro:
1 sfoglia rotonda
nocciole grattuggiate
2 uova intere
ca 3 dl di panna da montare
1 bustina di zuccero vanigliato
5-6 cucchiai di zucchero
ca. 800 grammi di ciliege snocciolate
sistemare la sfoglia in teglia, bucherellarla e spargerci sopra le nocciole o mandorle tritate (andrebbe bene anche in pangrattato). Aggiungere le ciliege snocciolate. sbattere bene lo zucchero con le uova e aggiungere lo zucchero vaniglia, la panna (liquida), versare la cremina sopra le ciliege e infornare a ca. 185 gradi per ca. 45-50 minuti. Questa "crostata" si puo' fare con albicocche tagliate a meta', mele, pere, ecc.ecc.
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Risposte (13)