Il forum dolcidee

Appena avrò il basilico vorrei provare a fare il pesto, ma non ho il mortaio. Posso utilizzare l'immersore?

ciao,capita delle volte in cui l'albume dell'uovo avanza ...perche' non necessario in alcune ricette...

Cosa potrei farci con gli albumi avanzati? Di solito consigliano le meringhe ma a me non piacciono.

Quale tra questa due spezie preferite?

Soffro di intolleranza/allergia al lievito, non so di cosa si tratta di preciso ma semplicemente ogni...

Quale marca è più adatta per un dolce?

Per bruciarla in superficie, cosa usate?

Quale farina integrale preferite per fare un buon pane integrale in casa?