mia nonna non usava molti ingredienti per il pan di spagna , solo uova di galline (veramente bio) perche'...

impastate la pasta di pane aggiungendo lo zafferano precedentemente sciolto in acqua tiepida, dara'...

adoro tutti gli impasti salati perche' sin da piccola mia nonna mi faceva impastare insieme a lei...........