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Biscotti vetrati
Creata da La Redazione il
Ingredienti
- 250 g farina bianca
- 75 g Zucchero al Velo PANEANGELI
- 50 g zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
- 100 g burro
- Mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 50 g caramelle bianche tritate
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1 cucchiaino di zenzero
Preparazione
Mescola farina e zucchero al velo setacciati, spezie, uovo, burro a pezzettini e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato. Impasta rapidamente il tutto con le mani, fino ad ottenere un impasto liscio, e lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora.
Con il matterello stendi la metà dell'impasto in una sfoglia spessa 3 mm circa, lasciando in frigorifero l'altra metà.
Con stampini a forma di casetta del diametro di 7 cm ritaglia dei biscotti e disponili, non troppo vicini, sulla lastra foderata con carta da forno. Con stampini più piccoli a forma di cuore o stella pratica un foro centrale nei biscotti.
Cuoci per 5 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180-200°C; ventilato: 170-190°C; a gas: 190-210°C), estrai la lastra dal forno e riempi i fori centrali dei biscotti con le caramelle tritate. Completa la cottura dei biscotti per altri 4-5 minuti.
Ripeti l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto.
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Commenti (84)
Belli
Ottimi
Molto belli...comincio a fare le prove per il prossimo Natale😋😋😋
Brava
Fantastici questi biscotti vetrai, averli scoperti prima 😉
Questi li provo
particolari da provare!!!
Particolari
Belli e buoni!
Li proverò prima o poi! :)
Belli e buoni
votati
originali
Bellissimi
quali sono le caramelle bianche tritate?
da appendere e poi....mangiarli
che belli
votata
originali
superrrr!
Che simpatica idea !!! Oltre che carini devono essere anche buonissimi
Stupendi
bellissimiiii....
Li ho fatti piu' di una volta, sono molto belli!
li adoro
Troppo belli
Da provare!
belli e buoni
Gustosi
buoni
Mi piacciono tantissimo
wow, sono bellissimi.
Che bell'effetto
belli!
Ho sempre voluto ma non ho ancora avuto il coraggio di farli. Condivido la ricetta su twitter per non perderla assolutamente
Ma sono fantastici!
bellissimi, complimenti !!!
Ideali per un regalo elegante...
Stasera proverò a farli
ora li provo
Da Provare!!
Ma sono bellissimi, complimenti!
Stupendi! Sono certa che a me non verranno ma voglio provarci ugualmente solo per giocarci coi miei bimbi.
buonissimi sicuramente da provare
Si possono usare anche altre caramelle?
Meravigliosi!
molto scenografici!
complimenti!
bellissimi fine settimana proviamo a farli
bellissimi
bellissimiiiii
Che bello ritrovare la Redazione nel ricettario! Dovreste venire a trovarci più spesso 😘😊😘
Bellissimi questi biscotti. Avevo visto anche quelli postati da Simpa. Voglio assolutamente provare a farli.
Naturalmente 5 mufin 👍
Di grande effetto!
belli!
sono bellissimi! ci proverò a farli per le feste.
wow!
belli
Bellissimi
Che meraviglia!
Molto belli
Effetto sempre splendido!!! li avevo fatti anch'io
meravigliosi
molto belli e buoni sicuramente
Sono bellissimi!!
Li avevo preparati lo scorso anno ed avevano riscosso grande successo!!! 😊
mi pace molto
Magnifici!
Sono bellissimi. Salvo la ricetta perché voglio proprio farli.
mi piace
Molto carini!
Bellissimi!
Molto belli
Da provare!
Woowww che meraviglia!!!
Bellissimi.
Bella idea!!
che spettacolo,sono molto ma molto belli,complimenti !
Sono a dir poco fantastici!Li proverò a fare il prima possibile!
li proverò di sicuro nei prossimi giorni! *.*
fantastici
devo provarli
Meravigliosi❤😘
molto particolari, votati!
Meravigliosi
Spettacolari, complimenti !!!